martes, 25 de enero de 2011

ALIMENTOS PARA DESPUES DE CORRER

En las rutinas de entrenamiento siempre solemos trabajar intensamente. El desgaste físico por lo normal suele ser alto, ya que nuestro cuerpo experimenta una alta quema de glucosa. Los músculos se someten a un trabajo intenso que a la vez que los estimula a crecer hace que se queden exhaustos.
Esta situación es la que hace que después de entrenar tengamos que iniciar la recuperación muscular. Como hemos dicho numerosas veces, el crecimiento muscular se produce en las fases de reposo, y concretamente después del entrenamiento es cuando la demanda de nutrientes y alimentos recuperadores del músculo es mayor. Es importante que dotemos a las fibras de lo que necesitan para crecer y volver a su forma habitual, por eso desde Vitónica os vamos a dar algunos consejos sobre alimentos indicados para la recuperación muscular después del ejercicio.
El principal alimento de los músculos es la proteína de donde obtiene los aminoácidos necesarios para nutrir las fibras y conseguir que se repongan del esfuerzo. Un alimento que nos puede ayudar a recuperarnos es la leche. Es rica en proteínas, minerales y vitaminas. Tomada después de entrenar aportará grandes dosis de nutrientes, pero no solamente la leche, sino sus derivados son una buena opción, ya que repondrá también las reservas de glúcidos perdidos durante el entrenamiento. Para las personas que no toleran la leche, la mejor alternativa es sustituirla por una bebida de soja.
El plátano es otro aliado en la recuperación muscular. Su alto contenido en azúcares ayudará a reponer las reservas de glucosa del organismo y volver a dotarnos de la energía perdida. Además, es un alimento fácil de asimilar por lo que el organismo lo aprovecha enseguida.
Un sandwich de carne de pavo y el atún es un buen recuperador. Aunque no se asimilan de forma tan rápida como los líquidos, ya que el proceso digestivo es más largo y por lo tanto el aporte no es instantáneo. Pero sea como sea, es una buena manera de obtener proteínas necesarias para la recuperación y el crecimiento muscular. Son dos alimentos ricos en proteínas de alta calidad biológica, y bajos en grasa, lo que nos ayuda a conseguir una masa muscular de mayor calidad.
El huevo es otro alimento rico en proteínas. Después de entrenar podemos ingerir un huevo cocido para obtener una buena dosis de proteínas de alta calidad, tan necesarias para los músculos. Si queremos eliminar grasas es recomendable desechar la yema del huevo y comernos solo la clara, aunque al tirar la yema también eliminamos parte de las proteínas que contiene el huevo.
Es importante alimentarnos correctamente, y dotar a los músculos cuanto antes de los nutrientes necesarios. Este aporte prematuro evitará falta de nutrientes y acelerará enormemente la recuperación muscular consiguiendo de esta manera unos efectos sorprendentes, y es que el entrenamiento no es solo levantar peso, sino que el descanso y la recuperación muscular es el momento en el que los músculos crecen de verdad.
Fuente:
Vitonica

lunes, 10 de enero de 2011

ANIMAL PAK

REPORTAJE: OPERACIÓN GALGO - La lacra del dopaje

DIARIO EL PAIS 10/1/2011 

El regreso del Animal Pak

Domínguez aceptó recibir de su técnico, César Pérez, un cóctel vitamínico relacionado con el positivo de Aitor González en 2005


En una conversación telefónica el 12 de julio pasado, dos semanas antes del comienzo de los Europeos de Barcelona, César Pérez le preguntó a Marta Domínguez que ya que iba a Palencia al día siguiente, que si quería que le subía el Animal Pak. La atleta respondió que sí. En ese momento una campanilla hizo tilín en la cabeza del investigador de la Guardia Civil que estaba escuchando y grabando, con autorización judicial, la conversación entre el entrenador y su discípula. ¿Animal Pak? ¿Animal Pak? No tuvo que escarbar mucho, puesto que el término Animal Pak ya había salido a la palestra en un caso de dopaje español en el año 2005.
    Fue un caso complicado. Aitor González, extraordinario ganador de la Vuelta a España de 2002 —lo hizo con tal exhibición de fuerza inagotable que se ganó el sobrenombre de TerminAitor y un contrato con el equipo del Fassa Bortolo italiano, quizás el mejor conjunto ciclista del mundo en ese momento—, dio positivo en un par de controles por el anabolizante metandriol durante la Vuelta de 2005. En su defensa ante la federación española, que lo exculpó, el ciclista alicantino alegó que el anabolizante provenía de unas pastillas legales, llamadas Animal Pak, que le había recetado el médico Ángel Durántez —y presentó la receta oficial que lo probaba— y que, como demostraba mediante un análisis llevado a cabo en el laboratorio de la Universidad de Extremadura por Juan Maynar, estaban contaminadas por la sustancia prohibida. Posteriormente, en diciembre de 2006, el Tribunal Arbitral del Deporte (TAS) no atendió al alegato y lo sancionó durante dos años.
    El Animal Pak, o "vitaminas a lo bestia", como lo describe un ciclista que las usó en su momento, solo se vende por Internet a través de una página que lo proclama como el mejor suplemento para el bodybuilding, aunque sin precisar su composición exacta. "Son megadosis de aminoácidos esenciales, carbohidratos, vitaminas, minerales y antioxidantes", se lee en la página, que añade más datos en una terminología propia de vendedores de crecepelo, plena de palabros. "Y también algunos optimizadores del rendimiento, como piridoxina alfa-ketoglutarato (PAK), carnitina, lipotrópicos, L-arginina, ácido alfa lipoico, eleutero y similares. Un vasto arsenal de 60 ingredientes".
    Pese a que el positivo de Aitor González debió de haber levantado al menos un par de dudas en los deportistas consumidores de Animal Pak —si una caja estaba contaminada, ¿cómo puedo saber que no puede volver a pasar lo mismo? o ¿y si en vez de estar contaminado, el Animal Pak contiene en realidad el anabolizante metandriol?—, su consumo siguió siendo grande.
    "A mí me lo recetaba Jesús Losa", cuenta un ciclista. "Me lo recetaba y me lo vendía él mismo. Y nunca di positivo, con lo que sí me creo lo de la contaminación, pero, claro, un deportista profesional no debería tomar nunca un producto del que no se sabe la composición exacta…".
    El 13 de julio, martes, la Guardia Civil simula una vasta operación de control en la autopista para detener y registrar a César Pérez, que entonces iba camino de Palencia, sin levantar sospechas. En un bolso de mano le encuentran diferentes botes con medicamentos. En ninguno de ellos pone Animal Pak, aunque en el interior de dos cajas con etiquetas de productos farmacéuticos normales, un anticatarral y unas vitaminas, encuentran pastillas y cápsulas de diferentes tipos. Todas ellas están en un laboratorio a la espera de ser analizadas. Quizás alguno de los análisis rinda finalmente la verdad sobre la exacta composición del Animal Pak.

    viernes, 7 de enero de 2011

    PRIMERO EN CAER

    ARTICULO DIARIO SPORT 7/01/2011


    ATLETISMO

    José Luis Blanco, sancionado

    El atleta catalán, al que se le vincula con la Operación Galgo, no podrá competir los próximos dos años




    Carlos R. Galindo
    José Luis Blanco, que ganó la medalla de bronce en los pasados Campeonatos de Europa de Barcelona y que dio positivo por EPO en los Campeonatos de España disputados el verano pasado en Avilés, ya ha sido sancionado por dopaje, por lo que deberá cumplir una sanción de dos años, según pudo saber este diario. Hará cosa de diez días salió una carta con acuse de recibo de la Federación Española de Atletismo en la que se le comunicaba al atleta la sanción adoptada por el Comité de Competición de aquel organismo. Gerardo Cebrián, jefe de prensa y portavoz de la RFEA explicó ayer a este diario: “No puedo decir absolutamente nada. La ley de protección de datos no permite difundir la decisión adoptada por el Comité de Competición y Jurisdicción de la RFEA”. A Blanco ya le han retirado todas las marcas y actuaciones conseguidas desde el Nacional de Avilés –por cierto, el nuevo campeón de España de los 3.000 obstáculos pasa a ser Angel Mullera–, y que incluye sus actuaciones en el Europeo de Barcelona y en la Copa Continental que se disputó en Split. Según otras fuentes, al atleta catalán se la vincula con la ‘Operación Galgo’.

    sábado, 1 de enero de 2011

    clasificacion san silvestre villafranquina 2010

    A pesar de las grandes ausencias(el huracan de villaverde y mujer),gran exito de participacion en la san silvestre de Villafranca el Bierzo organizada por Basurco y familia.
    63 atletas nos presentabamos a las 4:30 en el paseo de la Alameda para disfrutar de esta peculiar san silvestre en el ultimo dia del año.
    La cronica la voy a hacer muy rapido que la cabeza no esta para mucho hoy:
    Salida neutralizada desde el paseo hasta cruzar la NVI,JIJIJIJOJOJO,a partir de ahi salida meteorica de chus al que le siguen gus y romario,el resto detras de ellos como podemos.
    De ahi hasta meta un circuito rompepiernas con multiples subidas y bajadas,donde nos estaban esperando los cronometradores oficiales"rompetobillos alfredo" y la enfermera alicia.
    Despues no hay mucho que contar, cafetin en el bar de  Quini,Pedro Guerra repartiendo bombones ,gran detalle de su parte,cava y todas esas cosas


    .http://www.basurco.es/clasificacion-san-silvestre-2010/

    Probando